Pečene piščančje prsi z limono

Sočne, slastne, marinirane in perfektno pečene. Ja, tele piščančje prsi so odlične. Predvsem v poletnih mesecih, ko smo nagnjeni k bolj sveži hrani. Pripravimo jih na zunanjem žaru, v kolikor pa ga nimamo, pa si stvar poenostavimo in jih pripravimo v žar ponvi na štedilniku. Postrežemo jih z lahko prilogo, kot naprimer sezonsko solata s kumaricami, paradižnikom in olivami, ali pa jed popestrimo s hrustljavim krompirčkom. Hitro in enostavno kosilo, pripravljeno v samo pol ure, odlično za med tednom ali čez vikend.

Oglas

Slastno pečene piščančje prsi z limono

piščančje prsi so po pečenju mehke, sočne in slastne
marinirane s super mešanico začimb
mediteranski okusi, ki se fantastično podajo v poletje
brez glutena in brez laktoze in primerno za low-carb in keto dieto
preprost recept, pripravljen v samo 30 minutah
odlično kosilo za med tednom, za piknike, praznovanje, sproščene vikende
postrežemo s hrustljavim krompirčkom ali sezonsko solato

Kako pripravimo pečene piščančje prsi

Ta recept za pečene piščančje prsi z limono je odličen za pripravo na žaru zunaj (sploh v poletnih mesecih) ali pa za pripravo v žar ponvi na kuhalniku. Priprave se lotimo tako:

Piščančje prsi začinimo - damo jih v skledo in začinimo z olivnim oljem, česnom, peteršiljem, limono in Magic Dust Kotányi mešanico. Poljubno lahko piščančje prsi mariniramo do 1 dan v hladilniku, ali pa uporabimo takoj.
Piščančje prsi z limono spečemo na zunanjem žaru ali v žar ponvi. Pečemo jih približno 6 - 8 minut na vsaki strani. Nato jim namenimo še nekaj minut počitka.
Razrežemo in postrežemo s poletno solato.

Kako vem, da piščančje prsi niso prepečene?

Najlažje to preverimo tako, da v najdebelejši del piščančjih prsi zapičimo termometer. Ta mora pokazati 65°C. Nato morajo piščančja prsa še nujno počivati 5 minut. Preprosto jih postavimo na krožnik in jih pustimo. V tem času se bo proces kuhanja nadaljeval in temperatura prsi bo narastla. Tako bomo dobili sočne, slastne, perfektno pečene piščančje prsi.

S čim postrežemo pečene piščančje prsi

Piščančje prsi pripravljene na žaru ali v žar ponvi preprosto postrežemo z lahko poletno solato (recept dodan spodaj) ali pa pripravimo kakšno drugo prilogo. Priporočava:

Shranjevanje in zamrzovanje

Te pečene piščančje prsi z limono lahko postrežemo takoj, lahko pa kakšno porcijo prihranimo tudi za drugič.

Pečene piščančje prsi hranimo v zaprti posodi, v hladilniku, do 3 dni.

Lahko jih tudi zamrznemo. Hranimo jih v embalaži za zamrzovanje ali v zamrzovalni vrečki do mesec dni. Preden postrežemo, postavimo na sobno temperaturo, da se piščančje prsi odtalijo, nato jih pogrejemo v ponvi.

Poskusite tudi te slastne recepte s piščančjimi prsi

Hvala Kotanyi Slovenija za odlične začimbe, ki najine jedi obogatijo in pripomorejo k boljšemu okusu ter za sponzoriranje te slastne objave. Vsa mnenja in teksti so najini in sporočajo najino iskreno mnenje ter priporočilo o produktih, ki jih dejansko uporabljava.

Sestavine